RIQUÍSIMO POSTRE: COQUITOS CON CHOCOLATE.
Estas riquísimas bolitas (Coquitos con Chocolate) son de coco rallado, bañadas en Chocolate Negro, una delicia…
Para empezar decir que son muy fáciles de hacer
Por fuera están crujientes y además por dentro están ….. mmmmmmmmm
Como resultado en estas dos imágenes se puede ver más detalladamente su interior, pero hay que tener en cuenta que si no te gusta el Chocolate Negro, se pueden realizar con Chocolate con Leche, también con Chocolate Blanco o si prefieres sin el.
Finalmente decir que es un postre SIN LACTOSA, ya que los ingredientes que he empleado para su realización han sido:
INGREDIENTES:
150 gr. Coco Rallado
100 gr. de azúcar
2 Claras de Huevo
1 pizquita de sal
1 Cucharadita de Vainilla
60 gr. Chocolate Negro (Sin Lactosa) para la decoración