POSTRE FAMILIAR: BICA FLOREADA.
En primer lugar, que ganas tenia de hacer una Bica, me recuerda tanto a mi niñez en casa de mis abuelos…
Para el desayuno o la merienda, mi abuela ya lo tenia todo preparado, mmmmmmmmmmmmmm, que recuerdos….
Gracias Beti
Este postre que yo he realizado es SIN LACTOSA.
Es un dulce típico de Ourense, similar a un bizcocho, pero con la corteza superior crujiente, se suele tomar en el desayuno o en la merienda.
Y además de adorno unas flores de Fondant en dos tonos de azules, pintadas en color dorado para darles un toque diferente.
Especialmente relevante es su interior, no puede estar más buenísimo…..
