TARTA SIN LACTOSA: MOUSSE DE TURRÓN.
Otro postre Navideño es esta deliciosa Mousse de Turrón helada, que no necesita horno…
También decir que lleva almendra tostada, y es lo único para lo que he necesitado el horno
En primer lugar, las laminas de chocolate llevan un bonito dibujo que se realiza con laminas que llevan Manteca de Cacao, fácil de hacer y queda súper chulo. Estas laminas las venden con diferentes dibujos y colores.
Se pone el chocolate atemperado encima de la lamina de Manteca de Cacao, se extiende bien y se introduce en el congelador.
OJO!!! finalmente hay que realizar las líneas de corte antes de que se congele para después poder partirlas fácilmente sin romperlas
Finalmente, comentar que la base de este Postre la he realizado con Galletas Sin Lactosa, mezclado con Mantequilla Sin Lactosa (de la marca Asturiana).