TULIPAS CON HELADO STRACCIATELLA SIN LACTOSA.
En primer lugar decir que el helado Stracciatella, ya solo esta buenísimo pero si además lo acompañamos de unas tulipas crujientes y un sirope de chocolate casero
ufffff no os digo nada!!! y lo mejor SIN LACTOSA
Especialmente relevante es la vajilla, la cual es preciosa!!
Decir que la vajilla es de Merce
INGREDIENTES:
160 gr. Leche SIN LACTOSA
200 gr. Nata SIN LACTOSA (por lo generl utilizo Nata para montar de la marca Kaiku)
64 gr. Azúcar
12 gr. Azúcar Invertido
Vainilla
65 gr. Chocolate Negro SIN LACTOSA troceado
ELABORACIÓN:
- En primer lugar mezclar todo excepto el chocolate
- Después poner la heladora a funcionar y añadir con una jarra la mezcla a la cubeta de la heladora
- En 25 minutos añadir el chocolate
- Finalmente 5 minutos más y el helado esta listo para ponerlo en el recipiente adecuado para introducir en el congelador y a esperar….
- mmmmmmmmmmmm
- Por ultimo si no tienes heladora no pasa nada se puede realizar igualmente, no hay excusa